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団体名
NPO法人ラパン
活動報告
公開日｜2025/11/19
越谷市は、消費地に近い立地を活かし新鮮ないちごができるため「いちご」を都市農業振興と地域活性化の重要な柱の一つとして位置づけて支援しています。
そこで、ＮＰＯ法人ラパンは「いちご」をテーマに越谷いちごみらい園の協力を得て【 いちご×食育 】を制作しました。
このプログラムは、「 ①食材の大切さを学ぶ、②正しく食材を選ぶ力を育む、③食材や料理への興味関心を育てる ＆ みんなで食事をする楽しさを経験する」 とし、それぞれに対応する形で、①いちご生産者のお話を聞く 、②いちご狩り、③いちごを使ってデザートを作る と３つのプログラムで構成しました。