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冰糖葫芦
その他
公開日|2025/12/10
冰糖葫芦(ビンタングーフー) は、果物を串に刺し、砂糖を煮詰めた飴でコーティングした、中国の伝統的なお菓子です。パリッとした飴の食感と、果物の甘酸っぱさが楽しめます。冬になると屋台でよく見られ、サンザシのほか、イチゴやブドウを使ったものも人気です。
市内のスーパーでも販売しているので、もしスーパーで見かけたら、ぜひ一度食べてみてください。
Bingtanghulu is a traditional Chinese snack made by skewering fruits and coating them with hardened sugar syrup. It is known for its crisp candy shell and the sweet-and-tart flavor of the fruit. Bingtanghulu is commonly seen at street stalls in winter, and while hawthorn is the classic ingredient, versions made with strawberries and grapes are also very popular.
If you happen to see it at the supermarket, be sure to give it a try!
冰糖葫芦是一种中国的传统小吃,将水果串在竹签上,再裹上一层熬煮过的糖稀。外层糖壳脆爽,水果酸甜可口,是它最大的特点。冬天时常能在路边摊看到。除了传统的山楂外,用草莓、葡萄制作的冰糖葫芦也非常受欢迎。
如果你在超市遇到它,一定要试试看!